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NOUVEAU : SPEED-Compact ECO™ UNOX
Le four SPEED.Compact™ ECO UNOX : L’allié des boulangers pour une cuisson rapide et économe
Le four SPEED.Compact™ ECO de UNOX est une solution innovante conçue pour les boulangers et les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur production. Grâce à ses technologies avancées, ce four compact garantit une cuisson ultra-rapide tout en réduisant la consommation d’énergie.
Pourquoi choisir le four SPEED.Compact™ ECO UNOX ?
1. Cuisson ultra-rapide et gain de temps
Avec sa technologie hybride combinant air chaud et micro-ondes, ce four permet de chauffer et cuire une grande variété de produits en un temps record :
- Baguette ou pizza américaine : prête en 60 secondes
- Croissant jambon-fromage : seulement 30 secondes
Cette rapidité permet aux boulangers de répondre plus efficacement à la demande et d’augmenter leur chiffre d’affaires.
2. Four compact et facile à installer
- Profondeur de 60 cm, idéal pour les petits espaces
- Aucune hotte nécessaire, installation simplifiée
- Design optimisé pour s’intégrer facilement dans une boulangerie ou un point de vente
3. Interface intuitive et simplicité d’utilisation
- Écran tactile 9,5 pouces avec navigation fluide
- Programmes de cuisson préenregistrés et possibilité de personnalisation
- Utilisation facile pour tous les employés, même sans formation approfondie
4. Économies d’énergie et respect de l’environnement
-
- Isolation minérale haute performance, réduisant la consommation énergétique de 10 %
- Catalyseur de fumées intégré : fonctionne sans extraction externe, limitant les pertes d’énergie
- Cuisson propre et sans odeurs, parfait pour un environnement de travail agréable
5. Entretien facile pour une hygiène impeccable
- Bac de récupération des miettes et liquides
- Kit de lavage intégré, sans besoin de raccordement à l’eau
- Maintenance rapide et hygiène garantie
Pourquoi acheter le four SPEED.Compact™ ECO chez Matos-13.com ?
Chez Matos-13.com, nous proposons ce four professionnel au meilleur prix, avec livraison rapide et un service client expert pour vous accompagner dans votre achat.
✅ Commandez dès maintenant votre four SPEED.Compact™ ECO UNOX et boostez votre production !
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Installation Four à Pizza DORIGO à Carnoux en Provence
Installation d’un four à pizza bois/électrique DORIGO à Carnoux en Provence. Le client a choisi un dôme avec une mosaïque noire. Ce four a une sole de 135 cm et peut cuire 9 pizze de 35 cm, 12 pizze de 30 cm, ou 7 pizze de 40 cm
Installation de vitrines traiteur à Martigues
Traiteur à Martigues Vitrine traiteur : vitrine chaude, vitrine réfrigérée, vitrine neutre. Éclairage led.
Installation d’un traiteur à Rognac
Installation d’un traiteur à Rognac La Société MATOS a installé un laboratoire traiteur pour un client de Rognac dans les Bouches du Rhône (13). La société MATOS a équipé ce laboratoire d’un four mixte ventilé UNOX de 5 étages d’un cuiseur à pâte MODULAR, d’une friteuse, de plaques induction. Elle a également procédé à l’installation […]
Installation Magasin, MARCEL et Fils à Vennelles
Installation Magasin, MARCEL et Fils à Vennelles Installation pour le Magasin MARCEL et Fils à Venelles (13) un four de boulangerie MAP électrique 4 étages qui permet de cuire 160 baguettes à l’heure. Réalisation MATOS Installation pour le Magasin MARCEL et Fils à Venelles (13), d’un portique à carcasses et d’étagères pour la chambre froide […]
Magasin MARCEL et Fils à AVIGNON SORGUES (84)
Installation Magasin, MARCEL et Fils à AVIGNON SORGUES La Société MATOS a installé pour son client le Magasin MARCEL et Fils à AVIGNON dans le Vaucluse (84) un four de boulangerie MAP. Ce four électrique MAP permet de cuire 160 baguettes à l’heure. La Société MATOS a équipé la chambre froide boucherie d’un portique à […]
Boulangerie LA MI DO RE à Elne (66)
Installation Boulangerie LA MI DO RE à Elne (66) La Société MATOS a installé pour un client à Elne dans les Pyrénées Orientales (66) un four de boulanger MAP . C’est un four électrique 3 étages permettant de cuire 120 baguettes à l’heure.
Installation Magasin MARCEL et Fils à Lunel (34)
Installation Magasin MARCEL et Fils à Lunel (34) La Société MATOS a installé au magasin MARCEL et Fils à Lunel dans l’Hérault (34) un four de boulanger MAP avec son enfourneur. Il s’agit un four électrique avec 4 étages indépendants permettant de cuire 160 baguettes à l’heure.
Installation d’une Boulangerie à Ventabren
Boulangerie à Ventabren Magasin installé dans une boulangerie à Ventabren (13). Avec des vitrines réfrigérées, mais aussi un tour viennoiserie et un meuble caisse. Avec des vitrines droites et également un éclairage led. De plus, les façades sont en laqué blanc pour un look moderne. Réalisation MATOS