Matériel Agroalimentaire Technique Outillage Spécialisé

CUISSON ET ROTISSERIE

Série FUNCTION

LIGNE DE CUISSON MODULAR FUNCTION - MATOS

LIGNE DE CUISSON MODULAR FUNCTION – MATOS

Une gamme de cuisson composée d’équipements modulaires et des dimensions réduites, où la qualité et la performance répondent aux besoins des professionnels du secteur Ho.Re.Ca. Une gamme complète d’équipements appropriés à tout type de cuisson. Le choix idéal pour ceux qui veulent une cuisine complète sans compromis de qualité, à faible coût.

Série PRATIKA

LIGNE DE CUISSON MODULAR PRATIKA - MATOS

LIGNE DE CUISSON MODULAR PRATIKA – MATOS

 

Pratika est la gamme professionnelle qui satisfait ceux qui recherchent une puissance élevée avec une conception linéaire et essentielle. Modularité rend cette ligne polyvalent et fonctionnel dans l’optimisation des espaces. L’ensemble de ses propriétés de robustesse, fiabilité, ergonomie et qualité des matériaux, va gagner la pleine confiance des clients les plus exigeants.

Série EMOTION

LIGNE DE CUISSON MODULAR EMOTION - MATOS

LIGNE DE CUISSON MODULAR EMOTION – MATOS

Emotion nait pour offrir quelque chose en plus par rapport aux équipements professionnels classiques. Un produit capable de répondre aux critères de puissance, fiabilité et sécurité en offrant, en même temps, un design raffiné et imposant. La ligne harmonieuse des plans simplifie le nettoyage de l’équipement, la forme et l’inclination des boutons les rendent confortables et ergonomiques.

Série SENSATION

LIGNE DE CUISSON MODULAR SENSATION - MATOS

LIGNE DE CUISSON MODULAR SENSATION – MATOS

De la même façon d’un vêtement de haute couture ou d’un tableau d’artiste, Modular crée ses œvres d’art: les îlots de cuisson. Des fourneaux résistants, brillants, multifonctionnels mais surtout uniques! Ils ont toutes possibilités techniques et exécutives pour satisfaire même les demandes les plus exigeantes. Fourneaux chaudronnés sur mesure, entièrement réalisés en acier INOX 304. Les plans de travail peuvent etre fabriqués en épaisseur de 30/10 ou de 40/10, à partir des formes les plus simples aux celles plus complexes.

 

Pour toute étude, projet, n'hésitez pas à contacter la Société MATOS

 

 

Fours

 

Four mixte à convection, à vapeur, avec maintien et remise en température, portes réversibles.

 

FOURSLOGO UNOX

MODELE CHEF TOP

Cheftop_01

20 niveaux GN 2/1

UNOX chef top 20 GN 2-1 XEVC -2021-EPR

UNOX chef top 20 GN 2-1 XEVC-2021-GPR

 

10 niveaux GN 2/1

UNOX chef top 10 GN 2-1 XEVC-1021-EPR

UNOX chef top 10 GN 2-1 XEVC-1021-GPR

6 niveaux GN 2/1

UNOX chef top 6 GN 2-1 XEVC-0621-EPR

UNOX chef top 6 GN 2-1 XEVC-0621-GPR

 

20 niveaux GN 1/1

UNOX chef top 20 GN 1-1 XEVC-2011-EPR

⇒ UNOX chef top 20 GN 1-1 XEVC-2011-GPR

UNOX chef top 20 GN 1-1 XEVC-2011-E1R

 

10 niveaux GN 1/1

⇒ UNOX chef top 10 GN 1-1 XEVC-1011-EPR

⇒ UNOX chef top 10 GN 1-1 XEVC-1011-GPR

UNOX chef top 10 GN 1-1 XEVC-1011-E1R

 

7 niveaux GN 1/1

⇒ UNOX chef top 7 GN 1-1 XEVC-0711-EPR

UNOX chef top 7 GN 1-1 XEVC-0711-GPR

⇒ UNOX chef top 7 GN 1-1 XEVC-0711-E1R

 

5 niveaux GN 1/1

UNOX chef top 5 GN 1-1 XEVC-0511-EPR

⇒ UNOX chef top 5 GN 1-1 XEVC-0511-GPR

⇒ UNOX chef top 5 GN 1-1 XEVC-0511-E1R

 

3 niveaux GN 1/1

⇒ UNOX chef top 3 GN 1-1 XEVC-0311-E1R

 

Compact 10 niveaux GN 1/1

UNOX chef top COMPACT 10 GN 1-1 XECC-1013-EPR

 

Compact 5 niveaux GN 1/1

UNOX chef top COMPACT 5 GN 1-1 XECC-0513-EPR

 

Compact 5 NIVEAUX 2/3

UNOX chef top COMPACT 5 GN 2-1 XECC-0523-E1R

 

MODELE CHEF LUX

UNOX CHEF LUX

CHEF LUX 20 GN 2/1

UNOX chef lux 20 GN 2-1 XV 4093

 

CHEF LUX 20 GN 1/1

UNOX chef lux 20 GN 1-1 XV 1093

 

CHEF LUX 12 GN 1/1

⇒ UNOX chef lux 12 GN 1-1 XV 893

UNOX chef lux 12 GN 1-1 XV 813G

 

CHEF LUX 7 GN 1/1

⇒ UNOX chef lux 7 GN 1-1 XV 593

UNOX chef lux 7 GN 1-1 XV 593 G

 

CHEF LUX 5 GN 1/1

UNOX chef lux 5 GN 1-1 XV 393 pub

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Coupe-légumesROBOT COUPE

Robot coupe CL 50 Gourmetrobot coupe CL 20ROBOT COUPE CL 40

Le coupe-légumes professionnel vous permet de couper tous les légumes en julienne,  de couper les oignons en émincés, de râper carottes , mais aussi faire de la macédoine légumes et les pommes frites.

Nous vous proposons toutes les collections de disques disponibles : brunoises, gaufrettes, macédoines, éminceurs, ondulés, râpeurs, bâtonnets julienne, frites, brunoises...

Robot Cook

 

ROBOT COOK

Le 1er robot chauffant professionnel : à chaud ou à froid, il mixe, pétrit, hache, mélange, pulvérise, émulsionne, chauffe et cuit.

micromixOffre Robot Cook.

 

 

 

 

Rôtissoires

ROTISSOIRE 1
Rôtissoires à balancelles électriques

 

⇒ROTISSOIRE A BALANCELLE COMETE 3

⇒ROTISSOIRE A BALANCELLE COMETE 4

⇒ROTISSOIRE A BALANCELLE FUSION 5

⇒ROTISSOIRE A BALANCELLE GALAXIE 6

⇒ROTISSOIRE A BALANCELLE FUSION 7

 

Rotissoire 2

Rôtissoire à broches à gaz ou électriques

 

⇒ROTISSOIRE A BROCHE HOT FLAMM'S

⇒ROTISSOIRE A BROCHE MAGMA GAZ

⇒ROTISSOIRE A BROCHE MAGMA ELECTRIQUE

 ROTISSOIRE A BROCHE GAZ ET ELECTRIQUE MAP E

 

 

 

 

 

Rotissoire 3

Rôtissoire auto-nettoyantes

⇒ROTISSOIRE AUTONETTOYAGE MULTISSERIE

 

⇒ ROTISSOIRE AUTOMATIQUE ACR

 

 

 

 

Rôtissoires à méchoui

rotissoire à méchoui⇒ROTISSOIRE MECHOUI GEANTE 6 et 12

⇒ROTISSERIE MECHOUI G2

⇒ROTISSERIE MECHOUI GEANTE 10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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