Matériel Agroalimentaire Technique Outillage Spécialisé

CUISSON

FRITEUSES

 

Friteuse électrique 8 litres
Friteuse électrique 2 x 8 litres

 

PLANCHAS

 

Planchas électriques chrome 12 mm
Planchas gaz chrome 12 mm
Planchas électriques chrome 15 mm
Planchas gaz chrome 15 mm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grill pierre de lave/Parillas

grill parilla Mainho

Grill à charbon volcanique incombustible et réfractaire – Structure acier inoxydable – Grilles réglables en hauteur – Collecteur de déchets – Commandes en laiton chromé – Brûleurs extractibles pour faciliter le nettoyage

 

 

symbole gazSérie Royal Grill

 

 

 

Modèle Dimensions en cm Superficie utile en cm KG Kw
PSI – 80 l80 x p90 x h85 l70 x p63 150 22
PSI – 120 l120 x p90 x h85 l105 x p63 225 33
PSI – 160 l160 x p90 x h85 l140 x p63

 

parrilla-pbv-60-mainho

symbole gaz

Série Cuve Inox

 

Grill à charbon volcanique incombustible et réfractaire – Collecteur de graisses intégré – Soupapes de sûreté avec thermocouple – Plastron périmétral inoxydable – Grilles réglables en hauteur de série tréfilées ou en option cannelées

Modèle Dimensions en cm Superficie utile en cm kg Kw
PBV – 60 L60 x P55 x H25 L54.5 x P49 50 15.16
PBV-90 L90 x P55 x H25 L81.5 x P49 70 19.556
PBV-120 L114 x P55 x H25 L109 x P49 97 30.32

 

Kebab

Machine à kebab
4 brûleurs résistances
Moteur placé au dessus
Le gyros est ajustable d’avant en arrière
Tiroir de récupération des graisses
Possibilité d’ajuster la positon des radiants
Hauteur de grill : 900 mm

 

 

 

 

 

 

Fours à micro-onde

Fours parfaitement adaptés aux sandwicheries et snackbars car fonctionnant sans hotte. Programmation de plus de 360 menus.

four micro onde MXP 5221

 

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