Matériel Agroalimentaire Technique Outillage Spécialisé

SNACK

Micro-ondes

Micro-onde
Construction tout inox : intérieur extérieur
6 programmes de cuisson
Afficheur digital
5 niveaux de puissance
Minuterie 60 mn
Plateau intérieur rotatif
Puissance restituée 800 w
Puissance grill 1100 w
Fonction micro-ondes/grill/décongélation
D’autres puissances et capacités disponibles

 

Friteuse

symbole électricité

friteuse maihno 1 bacfriteuse maihno 2 bacs

Friteuse avec tête porte-résistance de facile extraction pour son nettoyage.

Résistances blindées d’acier inoxydable 18/8.

Microrrupteur de sécurité ou tête résistance.

Couvercle et panier inclus.

Alimentation 230 V monophasé

Les modèles EMG disposent d’un robinet de vidange

Modèle Dimensions en cm Capacité en litres kg Kw
ELF-31EM L30 x P50 x H24 8 8.5 4.5
ELF-62EM L60 x P50 x H24 8 + 8 17 9
ELF-31EMG L30 x P50 x H24 8 9 4.5
ELF -62EMG L60 x P50 x H24 8 + 8 17.5 9

 

Plancha/plaque à snacker

PLANCHA MAINHO

Plaque en chrome dur de 15 mm d’épaisseur – Tiroir collecteur disposé sur l’avant

symbole gazAllumage par piezoélectrique – Soupape thermostatique de sécurité avec thermocouple

symbole électricitéRésistance en acier inoxydable – thermostats avec commutateur d’allumage

Modèle Dimensions en cm Superficie utile en cm superficie rainurée kg Kw  symbole gaz
 NC-40 L40 x P44 x h22 L39 x P43 28 4.1  symbole gaz
 NC-60 L60 x P44 x h22 L59 x P43 41.5 8.2  symbole gaz
 NC-80 L80 x P44 x h22 L79 x P43 51 12.3  symbole gaz
 NC-100 L100 x P44 x h22 L99 x P43 65 14.9 symbole gaz
 MCEM-60 L60 x P44 x h22 L59 x P43 41.5 4  symbole électricitémonophasé
 MCEM-80 L80 x P44 x h22 L79 x P43 51 5.3 symbole électricitémonophasé
 NCR-60 L80 x P44 x h22 L59 x P43 L30 x P43 41.5 8.2  symbole gaz
 NCR-80 L80 x P44 x h22 L79 x P43 L30 x P43 51 12.3 symbole gaz
 NCR-100 L100 x P44 x h22 L99 x P43 L40 x P43  65  14.9  symbole gaz
plancha-220v-acier-rectifie-60x43x12cm-mainho

Plaque en acier rectifié de 12 mm d’épaisseur – Tiroir collecteur disposé sur l’avant

symbole gazAllumage par piezoélectrique – Soupape thermostatique de sécurité avec thermocouple

symbole électricitéRésistance en acier inoxydable – thermostats avec commutateur d’allumage

Modèle Dimensions en cm Superficie utile en cm superficie rainurée kg Kw  symbole gaz
 NS-40 L40 x P44 x h22 L39 x P43 23 4.1  symbole gaz
 NS-60 L60 x P44 x h22 L59 x P43 33.5 8.2  symbole gaz
 NS-80 L80 x P44 x h22 L79 x P43 44 10.57  symbole gaz
 NS-100 L100 x P44 x h22 L99 x P43 65 14.9 symbole gaz
 MSEM-60 L60 x P44 x h22 L59 x P43 33.5 4  symbole électricitémonophasé
 MSEM-80 L80 x P44 x h22 L79 x P43 44 5.3 symbole électricitémonophasé
 NSR-60 L80 x P44 x h22 L59 x P43 L30 x P43 33.5 8.2  symbole gaz
 NSR-80 L80 x P44 x h22 L79 x P43 L30 x P43 44 12.3 symbole gaz
 NSR-100 L100 x P44 x h22 L99 x P43 L40 x P43  65  14.9  symbole gaz

 

 

Plaque de cuisson/Fry top

fry-top-plaque-chrome-mainho-

Plaque en chrome du de 20 mm d’épaisseur pour modèle FC/7 et FCE7

Plaque en acier rectifié de 20 mm d’épaisseur pour modèle FL/7 et FLE/7

Bacs collecreur de graisse d’une grande capacité (GN 1/3)

Commandes ergonomiques en laiton chromé

 

symbole gazAllumage par train d’étincelles à batterie – Soupapes thermostatiques EURO-SIT avec flamme pilote

symbole électricitéRésistances blindées en acier inoxydable

 

Modèle Dimensions en cm Superficie utile kg Kw
FC-120/7 L120.5 x P82 x H85 L120 x P70 205 symbole gaz 25
FC-150/7 L150.5 x P82 x H85 L150 x P70 255 symbole gaz29.4
FC-180/7 L180.5 x P82 x H85 L180 x P70 300 symbole gaz37.5
FCE -120/7 L120.5 x P82 x H85 L120 x P70 205 symbole électricité12 – 400 V triphasé
FCE-150/7 L150.5 x P82 x H85 L150 x P70 255 symbole électricité15 -400 V triphasé
FCE-150/7 L180.5 x P82 x H85 L180 x P70 300 symbole électricité18 -400 V triphasé
FL-120/7 L120.5 x P82 x H85 L120 x P70 205 symbole gaz 25
FL-150/7 L150.5 x P82 x H85 L150 X p70 255 symbole gaz29.4
FL-180/7 L180.5 x P82 x H85 L180 x P70 300 symbole gaz37.5

FLE-120/7               L120.5 x P82 x H85                      L120 x P70                         205           symbole électricité 12 – 400 V triphasé

FLE-150/7               L150.5 x P82 x H85                      L150 x P70                          255           symbole électricité18 -400 V triphasé

FLE-180/7               L180.5 x P82 x H85                      L180 x P70                         300          symbole électricité  18 -400 V triphasé

 

 

Plusieurs modèles, puissances et dimensions disponibles.

Grill

grill-a-pierre-de-lave-parrillas-royal-Série Royal Grill

Grill à charbon volcanique incombustible et réfractaire – Structure acier inoxydable – Grilles réglables en hauteur – Collecteur de déchets – Commandes en laiton chromé – Brûleurs extractibles pour faciliter le nettoyage

 

symbole gaz

Modèle Dimensions en cm Superficie utile en cm KG Kw
PSI – 80 l80 x p90 x h85 l70 x p63 150 22
PSI – 120 l120 x p90 x h85 l105 x p63 225 33
PSI – 160 l160 x p90 x h85 l140 x p63 300 44

 

Les marques proposées par la Société M.A.T.O.S. sont reconnues, MODULAR, MARENO, AMBASSADE, MAINHO….

 

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